鲅鱼丸子

明月11 · 发表于 2025-4-29 11:36

狼影萧萧发表于 2025-4-29 11:19
其实中不溜丢的，五斤到十斤之间的鲅鱼卖的贵，十来斤往上的，该便宜了

噢，没注意

就记得俺老头去年前年刚开海时候给他爷买的十来斤一条鲅鱼，一条得几百

a黎a黎 · 发表于 2025-4-29 11:43

从来没做过鲅鱼丸子，感觉好难

明月11 · 发表于 2025-4-29 11:57

a黎a黎发表于 2025-4-29 11:43
从来没做过鲅鱼丸子，感觉好难

以前我也这感觉，都是我婆婆做了吃，这次试了试没想到非常简单

厨师机搅拌就行。

bingmin99 · 发表于 2025-4-29 13:03

鲅鱼丸子做得真好，你太全面了

明月11 · 发表于 2025-4-29 13:10

bingmin99 发表于 2025-4-29 13:03
鲅鱼丸子做得真好，你太全面了

算全能型选手吗

狼影萧萧 · 发表于 2025-4-29 13:35

明月11 发表于 2025-4-29 11:36
噢，没注意就记得俺老头去年前年刚开海时候给他爷买的十来斤一条鲅鱼，一条得几百

那条鲅鱼肯定很好吃，包了饺了？还是红焖了？

明月11 · 发表于 2025-4-29 14:26

狼影萧萧发表于 2025-4-29 13:35
那条鲅鱼肯定很好吃，包了饺了？还是红焖了？

两吃

包的，焖的

九天居士 · 发表于 2025-4-29 14:55

真不错

狼影萧萧 · 发表于 2025-4-29 16:58

明月11 发表于 2025-4-29 14:26
两吃包的，焖的

昂，鱼肉包饺了，鱼皮、鱼头、鱼骨炖粉条，老香了
煮饺子的时候，别忘记扔几个没穿衣服的，饺子汤就更好喝了

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